مرکز فروش پنیر سفید تازه ایرانی

پنیر ایرانی یکی از بهترین پنیرها محسوب می شود، درکشور ما کارخانجات زیادی به تولید این پنیر مشغول اند برای نمونه شرکت پگاه که در هر شهر از ایران نمایندگی دارد و به شکل گسترده به تولید این محصول پرداخته است.پنیر کارخانه‌ای به صورت‌ یو اف تهیه می شود، که مواد اولیه آن شیر تازه گاو یا گوسفند است.برای به دست آوردن پنیر سفید تازه مناسب باید از پخش کننده های عمده که این محصول را به شکل دست اول در اختیار دارند کمک گرفت.

مشخصه های کیفی پنیر سفید تازه

پنیر سفید ایرانی از روزگاران قدیم در ایران یکی از سالم ترین و به صرف ترین خوراک محسوب می شد و در جهان به نام پنیر فتا شناخته می شود که طرفداران زیادی دارد. که به دو شکل کارخانه ای و سنتی دردسترس است که سنتی آن به پنیر لیقوان یا تبریز معروف است پنیری که از شیر تازه و خالص تهیه شود و مواد اولیه درجه یک درآن استفاده شود برای بدن خاصیت فراوانی خواهد داشت.

مشخصات یک پنیر خوب به این صورت است که رنگ آن باید سفید باشد وبه زردی نزند، بوی آن باید تازگی داشته باشد و مزه ترشیدگی ندهد، بسته بندی آن سالم و قبل مصرف پلمپ و مطابق استاندارهای مواد غذایی باشد و پارگی نداشته باشد. هنگام خرید لبنیات مخصوصا پنیر به تاریخ انقضای آن توجه کنیم فاسد نشده باشد وکپک نزده باشد. بافت آن سالم باشد.مشخصات محصول شامل مواد مصرف شده، نشان تجاری ، برچسب انرژی ، نام شرکت به طور کامل روی آن قید شده باشد.

اگر هم آن را به صورت نمونه های سنتی تهیه می کنیم حتما از فروشندگان مطمئن و شناخته شده که اصول بهداشتی را در محل فروش رعایت می کنند تهیه کنیم.البته بعضی از پنیرهای که به صورت محلی و خانگی و سنتی تهیه می شود خاصیتی بسیار بهتر از پنیرهای کارخانه ای دارد به این دلیل که در تهیه آن از مواد نگهدارنده که می تواند برای سلامتی مضر باشد استفاده شده بسیار سالم تر هستند و هم چنین طعم خوشمزه تری دارند.

۱۳ خاصیت پنیر سفید برای بدن

قیمت پنیر تازه روند افزایش داشته اما با خاصیت خوبی که پنیر دارد جز نیاز اصلی و هروزه مردم محسوب می شود.خاصیتهایی که پنیر تازه ایرانی دارد شامل:سرشار از کلسیم، غنی شده دی۳ ،ضدسرطان،ضدکلسترول،ضدپیری، ضدپوکی استخوان وضد پوسیدگی دندان، منبع خوبی برای تامین پروتئین است که باعث تنظیم فشار خون و افزایش مواد معدنی و منبع خوبی برای انرژی مفیداست، مصرف مقدار کمی از آن کربوهیدرات بدن برای سوخت آن به عنوان انرژی روزانه مورداستفاده است،دارای چربی ترانس دار مصرف مقدار معقول برای افرادیکه دچار کاهش وزن هستند.

دارای ویتامینA است که برای سلامتی چشم،پوست و عفونت تنفسی مفید است، منبع روی که باعث بهبود ایمنی و سلامتی بدن می باشد،دارای ویتامین ب۲ که در درمان اوتیسم،آب مروارید و میگرن موثر است، دارای سلنیوم که خواص آنتی اکسیدانی دارد و جلوگیری کننده از سلول های سرطانی و دیابت است، دارای سدیم طبیعی ست که از گرفتگی عضلات جلوگیری کرده ودر بهبود سلامت قلب موثر است. و اینکه توصیه شده پنیر را با گردو یا مغزهای دیگر استفاده شود چون اثر بهتری بر مغز دارد.

بررسی قیمت پنیر سفید تازه

قیمت خرید پنیر سفید در کشور ما با توجه به تورم در چندسال اخیر به شکل غیر معمولی بالا رفته است.مثلا قیمت روز یک پنیر۴۰۰ گرمی پگاه ۲۰۰۰۰ تومان است. البته اگر آن را به صورت عمده از فروشگاههای مخصوص کارخانه تولیدی این محصول خریداری کنیم، به قیمت پایین تر و به صرفه تری آن را در اختیار مصرف کننده قرار می دهند. بعضی از مغازه های لبنیات هم آن رابا مقدار بیشتر و به صورت فله به فروش می رسانند این قیمت پایین به خاطراین است که هزینه ای برای بسته بندی آن صرف نشده است. به طور کلی در مراکز عمده فروشی پنیر به قیمت پایین تر از خرید تکی در دسترس می باشد.